全国初の梅酒特区「徳島県美郷」にある自社梅園で育てた新鮮な梅を使い、梅生産者ならではのこだわりの製法で作りました。氷砂糖と梅だけで2年間熟成させた、濃厚な梅の風味が広がる梅シロップです。
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暑い日には炭酸割りがおすすめ。寒い日にはお湯で割ると、体が温まって心も癒されます。
何かで割って飲むのももちろん美味しいですが、調味料として使っても美味しいです。照り焼きソースを作るときにみりんと砂糖の代わりに梅シロップを使うと梅の風味が広がります。いつもと違った味付けにいかがですか。