[今日は、どこから見てみましょうか。]
第33回：冬のカフェの一日。
先日、この連載の打ち合わせがあって、その際に担当者の方から「カフェの一日って、どう過ごしているのか気になる」という話があった。そうだなー。何か特別なことはあるかな？ わからないけれど、せっかくなの […]
連載
[今日は、どこから見てみましょうか。]
- にし阿波,
“にし阿波”の山へ、町へ。文化と暮らしを探る旅。
【第4回後編】山深い“にし阿波”の四季折々の風景～三好市祖谷・奥祖谷～
はじめに 【前編】では、山あいの地形や気候などその土地の風土を活かして生み出されているつるぎ町のあたご柿と、東みよし町のいちごを紹介しました。後編の舞台は、祖谷。にし阿波を代表する観光地を巡ります […]
- にし阿波,
“にし阿波”の山へ、町へ。文化と暮らしを探る旅。
【第4回前編】山深い“にし阿波”の四季折々の風景～つるぎ町・東みよし町～
はじめに “日本の原風景”を感じる風景や文化に出合うことができる場所として、近年、徳島県内で注目のエリアというのが“にし阿波”。県西部に位置する「三好市」、「美馬市」、「つるぎ町」、「東みよし町」 […]
[今日は、どこから見てみましょうか。]
第32回：年が明けて半月が経つけれど、年末年始どう過ごしたか。
昨年末に作った「年末年始にやりたいことリスト」を一個でも多くクリアしたい！ と躍起になっていたら、年が明けていた。書類の整理や積読している本を読むこと、パソコンのいらないデータを消したり、お店や家 […]
[今日は、どこから見てみましょうか。]
第31回：クリスマスの舞台裏
クリスマスはまだ先なのに、舞台裏について話すのは早すぎるのかもしれない。正しくは「クリスマスマーケットの舞台裏」だ。12月2日に開催した上勝クリスマスマーケット。当店を会場とした初めての開催となっ […]
[今日は、どこから見てみましょうか。]
第30回：学ぶ、考える、話し合う、を繰り返す。
スマホのアプリが、1年の87%を消化したと教えてくれた。オーマイゴット。いつの間に。今年一年、何をして過ごしていただろう？ すでに年末モードに入りそうになっている。気温も一気に10℃以下まで下がり […]
[むずかしくないおうちごはん]
第7回：クリスマスはこれで決まり！親子で楽しむパーティーごはん
目次 ご挨拶 今回のお料理 材料 作り方 今夜の食卓 ひとこと ご挨拶 今年は秋が本当に短くて、冬が一気にやってきた気がします。「この間まで半袖だったのに、もうニット？」と慌てて、夫婦 […]
- にし阿波,
“にし阿波”の山へ、町へ。文化と暮らしを探る旅。【第3回後編】
第3回＜後編＞ “にし阿波”に根付くご飯のお供 【前編】では、三好郡東みよし町を尋ねて“にし阿波”ならではの発酵食品「しょいのみ」をご紹介しました。後編は美馬市美馬町へ。古くからこの地で栽培されて […]
- にし阿波,
“にし阿波”の山へ、町へ。文化と暮らしを探る旅。【第3回前編】
はじめに “日本の原風景”を感じる風景や文化に出合うことができる場所として、近年、徳島県内で注目のエリアというのが“にし阿波”。県西部に位置する「三好市」、「美馬市」、「つるぎ町」、「東みよし町」 […]
[連載コラム][第29回]
今日は、どこから見てみましょうか。
格闘しながら、秋を食らう。 秋と呼べる時期はとてつもなく短い。夏の暑さが和らぎ、この間まで夜７時過ぎまで明るかったのに、今では夕方５時を過ぎれば暗い。朝晩は寒いし、ブタクサの花粉で鼻水が止まらない […]
