にんじんや、鳴門金時、蓮根は徳島県が生産量全国上位の特産物。やむなく生まれた規格外野菜や切り落とされた端っこなど、「訳あり」の野菜をとっても美味しいおかずやお菓子に変えて、みなさまの食卓へお届けします。いつもと違う野菜のおいしさに出会えるかも。

1. 春にんじんセット / 36食堂（￥3,600）

   訳ありの春にんじんを活用し「まぜるだけのごちそう野菜ペースト」「ほりこむだけの丸ごと野菜ご飯の素」「シナモン薫る大人の春にんじんジャム」の3種類をまとめてお楽しみいただけるセットです。

2. さくさくにんじんスナック(５袋入り） / 辰巳屋食品（￥3,000）

   徳島/藍住町の新鮮な訳ありにんじんを使った、自然な甘みとサクサク食感を楽しめるにんじんスナック。野菜不足を補い、子供から大人まで美味しく食べられます。晩酌のアテや料理素材としても使えます。

5. 鳴門金時芋棒　400g / 鳴門のいも屋（￥626）

   規格外の鳴門金時を食べやすいスティック状にカットし、秘伝のオリジナル製法で仕上げました。外はカリッ、中はホッコリとした食感をお楽しみください。

6. さつまいもとれんこんのCHIPS GIFT（2袋入り） / 吉田青果（￥2,200）

   徳島県産の規格外のなると金時さつまいもとれんこんをチップスにしました。 さつまいもは、砂糖も塩も使わず、パリパリ食感で程よい甘さと硬さ。れんこんは塩のみの味付け。カリッとした歯ごたえが美味しく、ついつい手が止まりません。

3. 冷凍れんこん玉　200g / れんまる（￥518）

   れんこんの端材をすりおろして米粉と一緒に丸めた「れんこん玉」。レシピのレパートリーの幅を手軽に広げてくれる逸品で、とにかく便利な食材です。

4. 阿波のライスコロッケ　5個入り / れんまる（￥1,350）

   サクっとモチモチ、手づくりのおいしさ。徳島産のれんこん、鳴門金時、わかめと、徳島の海と畑の恵みをふんだんにつかったライスコロッケです。半端モノのれんこんをダイスカットにして入れているので、シャキシャキ食感が楽しめます。

本来ならば製造過程で捨てられてしまうようなもの……。でも、そんな部分に一番栄養が詰まっていたり、美味しさはそのままだったり。フードロス削減につながる、つくり手の想いの詰まった商品をご紹介します。

1. 阿波半田ふしめん　節太郎-6入り / 阿波半田手のべ（￥2,380）

   手のべ麺の製造過程で一番端の部分を切り落とした「ふしめん」。徳島県外にはなかなか出回らない希少な副産物として重宝がられています。ぜひご賞味ください。

2. 阿波半田ふしめん　節太郎-12入り / 阿波半田手のべ（￥4,272）

   ふしめんは麺を引っ張って延ばす時に最も力のかかる部分で、コシの強さとつるつるとした食感が特徴です。大容量12袋入り。

3. 米ぬかふりかけ 3種セット / 阿波ノ北方農園（￥1,500）

   手軽に玄米食！現代の食生活の欠点を手軽に補えればと、大切な子どもや孫に食べさせたくて生まれたふりかけです。米ぬかふりかけ10ｇで、玄米お茶碗一杯分の灰分（ミネラル）を含んでいます。

4. 鳴門産乾燥おちばわかめ / 豊田商店（￥1,000）

   製造過程で短くちぎれてしまった本場鳴門産の糸わかめ。品質は通常の糸わかめと全く変わりません。鳴門産のわかめの味をよりたくさんの方に食べていただきたいので、箱なしのシンプルな包装にし、お試し価格でお届けします。

社会や環境に配慮した商品選びはとっても大切。実はラシクルモールには他にもSDGsにつながる商品があるのです。それは購入することで気軽に寄付や募金ができるというもの。地域の発展や子どもたちの成長のために貢献できる商品に注目です。

1. 阿波ノ北方米 5kg（特別栽培コシヒカリ） / 阿波ノ北方農園（￥4,298）

   冷めても甘くもっちりとした「阿波ノ北方米」はお弁当やおにぎりに最適です。このお米には全国のこども食堂へお米を送るため、10円の募金が含まれています。

2. ジェラート専門店ドルチェの人気メニューおまかせ12個入りセット / イタリアンジェラート　ドルチェ（￥5,200）

   徳島県産の新鮮な牛乳をベースに、季節ごとの食材から定番フレーバーまで日替わりの手作りジェラートの中から特に人気のフレーバーを12個厳選。当店はエシカル消費の観点からこちらの商品をCSR寄付対象商品として、1セット30円を阿波市ファミリーサポートセンターに寄付いたします。

3. 光てらすキーマカレー　3個セット / ウト・ウーク（￥2,600）

   【産学連携開発商品】阿波牛、阿波とん豚、阿波尾鶏。徳島県産の素材をふんだんに使ったレトルトカレーです。LED発祥の地徳島県阿南市にある阿南光高校と、タカラ食品(株)との連携によって開発されました。こちらの商品は、代金のうち30円が阿南市の防災活動に寄付されます。